你知道祛溼食物有哪些嗎？溼氣重的人該怎麼排溼才有效？本文完整解析去溼氣最好最快的方法，包括薏仁、紅豆等天然祛溼食材推薦，並說明祛濕茶功效與自製配方，幫助你從飲食改善體內溼氣過重問題，恢復輕盈健康體態！
去溼氣的食物
談到「去溼氣的食物」，大自然賦予我們的穀物、蔬果、香料，許多都具有卓越的利水滲溼功效。這些食材絕非替代藥物的存在，而是融入我們日常三餐的溫和助力。我常提醒患者，善用它們，能為身體創造一個不易積溼的環境。
1.1 穀豆類：祛溼的基石
薏仁堪稱經典中的經典，《神農本草經》將其列為上品，其性微寒，味甘淡，擅長利水滲溼、健脾。不論是煮湯、煮粥或打成漿，都是絕佳的「去溼氣的食物」。紅豆則性平偏涼，具備良好的利水消腫效果，特別適合與薏仁搭配，著名的「紅豆薏仁湯」便是源自此智慧。綠豆解毒清熱兼利水，尤其在暑熱溼氣並重的夏季，一碗綠豆湯能帶來清涼舒暢。茯苓更是中醫藥食同源的典範，其利水滲溼而不傷正氣的特性，常被製成茯苓糕、或加入湯品藥膳之中。
1.2 瓜類與根莖類：餐桌上的天然利尿劑
冬瓜被譽為「祛溼大瓜」，其瓤和籽（冬瓜皮、冬瓜子）的利尿效果更為突出。烹煮時不妨保留冬瓜皮，或曬乾後泡水飲用。苦瓜的清熱燥溼之力強勁，特別適合體內兼有溼熱的人。山藥（淮山）則走健脾祛溼的路線，性質平和，能補益脾肺腎之氣，從根本上增強運化水溼的能力，是極其穩健的選擇。生薑，尤其老薑，其辛溫發散之力，能有效溫化中焦寒溼，促進水液代謝，炒菜、煮湯不可或缺。
1.3 聰明搭配，祛溼加倍
掌握搭配邏輯，能讓「去溼氣的食物」效果更上層樓。薏仁性微寒，搭配溫性的生薑或紅棗，可中和其寒性，適合脾胃偏虛寒又想祛溼者。茯苓與山藥搭配，形成「健脾+祛溼」的黃金組合，標本兼顧。綠豆偏涼，加入少量陳皮，既能助其行氣化溼，又能緩和涼性。避免將過多寒涼的祛溼食材（如大量苦瓜、生綠豆）集中食用，特別是在空腹時，以免損傷脾陽，反不利於水溼運化。
1.4 季節與體質的祛溼飲食
「去溼氣的食物」選擇需因時、因人制宜。春夏季溼氣漸盛，尤其梅雨季節，應側重薏仁、紅豆、冬瓜、綠豆等清熱利溼之品。秋冬季外溼減輕，但若體內仍有溼滯，或本身脾虛生溼，則應轉向茯苓、山藥、生薑、四神湯（含茯苓、山藥、蓮子、芡實）等性味更為平和溫煦的健脾祛溼食物。針對寒溼體質（怕冷、手足不溫、便溏），應多選生薑、肉桂、豆蔻等溫燥化溼食材；溼熱體質（面垢油光、口苦口黏、舌苔黃膩），則宜多食冬瓜、苦瓜、綠豆、赤小豆等清熱利溼之物。
1.5 家常祛溼食譜推薦
將「去溼氣的食物」融入日常料理並不困難。晨起一碗山藥薏仁芡實粥：取山藥、薏仁、芡實各一小把，搭配適量白米煮成粥，溫和健脾祛溼，適合全家早餐。午晚餐可烹煮冬瓜薏仁排骨湯：排骨汆燙後，與冬瓜塊、薏仁、幾片生薑、一小把茯苓一同燉煮至軟爛，調味即可。當點心或飲品享用紅豆茯苓蓮子湯：紅豆、蓮子先浸泡，與茯苓塊一同煮至豆軟蓮糯，可加少量冰糖或黑糖調味。簡單的薑棗茶也能平衡體內溼氣：幾片老薑、幾顆紅棗（可掰開）煮水或保溫杯燜泡，溫中散寒，促進微循環排溼。
溼氣重的人怎麼排溼
對於「溼氣重的人怎麼排溼」，單純依賴藥物或偶爾的食療往往力有未逮。溼邪黏膩纏綿，需要從內而外、生活化的持續調理，創造一個身體主動拒絕溼氣滯留的環境。這不僅是治療，更是一種生活態度的養成。
2.1 辨識體質：你的溼屬於哪一型？
「溼氣重的人怎麼排溼」，第一步必須精準辨證。
- 寒溼體質者常見面色偏白或晦暗、畏寒怕冷、四肢不溫、口淡不渴、喜歡熱飲、大便溏泄、女性白帶清稀量多、舌苔白膩。
- 溼熱體質則多見面垢油光、易生痤瘡粉刺、口苦口乾、心煩氣躁、身體困重、大便黏滯不爽或便祕、小便短黃、女性白帶黃稠、舌苔黃膩。
- 脾虛溼困是基礎，表現為食慾不振、飯後腹脹、容易疲倦乏力、氣短懶言、肌肉鬆軟、大便時溏時瀉、舌邊常有齒痕。
精準辨識是制定有效「溼氣重的人怎麼排溼」方案的基石。
2.2 運動活化陽氣：啟動身體的祛溼引擎
陽氣是推動水液代謝的關鍵動力。「溼氣重的人怎麼排溼」，適度運動至關重要。
- 快走或慢跑是最簡便的方式，建議保持中等強度（微喘但仍可說話），每次持續30-45分鐘，達到微微出汗的程度，有助於疏通經絡、提升代謝循環。
- 八段錦中的「雙手托天理三焦」和「調理脾胃須單舉」兩式，特別針對氣機升降與脾胃功能，每日練習效果顯著。
- 瑜伽中的扭轉體式（如坐姿扭轉、三角扭轉式）和強化核心力量的體式（如船式），能按摩內臟、促進腹腔血液循環，幫助消化與排溼。
重點在於規律性和持續性，避免過度劇烈運動導致大汗淋漓反而耗氣傷津。
2.3 穴位按摩：隨身的祛溼開關
經絡穴位是身體內建的調節系統。「溼氣重的人怎麼排溼」，按摩這些關鍵穴位，可每日自助操作。
- 足三里是足陽明胃經合穴，位於外膝眼下四橫指、脛骨邊緣，被譽為「長壽穴」，用拇指按壓或艾灸（溫和灸10-15分鐘）能強健脾胃、化溼祛濁。
- 豐隆穴是化痰溼要穴，位於外踝尖上8寸，脛骨前肌外緣兩指寬，按壓有明顯酸脹感，可化痰濁、通氣機。
- 陰陵泉屬足太陰脾經，位於脛骨內側髁後下方凹陷處，按揉可健脾利溼、通利三焦。
- 中脘位於肚臍上4寸（約五指併攏寬度），是胃之募穴，溫揉或艾灸可和胃健脾、化溼降逆。建議每日早晚各按摩一次，每穴3-5分鐘，力道適中，以有酸脹感為度。
2.4 環境與習慣：打造祛溼生活圈
外在環境與生活習慣是溼氣入侵的重要途徑。「溼氣重的人怎麼排溼」，必須正視這些細節。
- 臺灣氣候潮溼，尤其在梅雨季和颱風季，務必善用除溼機將室內溼度控制在50%-60%左右，特別是臥室和衣櫃。淋雨或涉水後須立即擦乾身體、更換乾爽衣物，避免溼氣從肌表侵入。
- 穿著上選擇透氣吸溼的棉麻等天然材質衣物，避免緊身不透氣的合成纖維加重局部溼熱。
- 睡眠時務必保持頭髮完全乾燥再就寢，避免溼氣經頭部陽氣匯聚之處內侵。避免長時間處於地下室、泳池邊等陰溼環境。
- 飲食習慣上，嚴格遵守定時定量、細嚼慢嚥，避免暴飲暴食增加脾胃負擔，宵夜更是大忌。減少生冷冰品、甜膩糕點、油炸燒烤、重口味加工食品的攝入。
2.5 情緒管理：疏肝健脾，氣行則溼化
中醫認為「肝主疏泄」，情志不暢導致肝氣鬱結，會直接影響脾胃運化功能，造成「土壅木鬱」、氣滯溼阻的局面。因此，「溼氣重的人怎麼排溼」，調暢情志是不可或缺的一環。
- 練習深呼吸（腹式呼吸）是最簡單有效的方法，吸氣時腹部鼓起，呼氣時腹部內收，緩慢深長，每日數次，每次數分鐘，有助於平復情緒、調暢氣機。
- 培養靜心興趣，如書法、園藝、聆聽舒緩音樂、閱讀、正念冥想等，幫助轉移壓力焦點。
- 建立規律的作息，特別是確保充足且高品質的睡眠（盡量在晚上11點前入睡），讓肝膽得以在最佳時段順利排毒疏泄。
- 學習正向思考與適度宣洩情緒的管道，避免長期壓抑鬱悶。必要時尋求專業心理諮商協助。當肝氣條達，脾胃健運，水溼自然難以停聚。
去溼氣最好最快的方法
當追求「去溼氣最好最快的方法」時，我們必須理解「快」與「好」並非總是能完美並存，特別是面對纏綿的溼邪。然而，結合物理外治、精準用藥、生活調整與專業協助，確實能在相對短的時間內，顯著減輕不適，加速溼氣的排除。這個過程需要決心和持續性。
3.1 物理外治法：發汗透溼的捷徑
透過外力協助打開毛孔、促進排汗，是「去溼氣最好最快的方法」中直接有效的途徑。
溫熱水泡腳是最安全簡便的家居良方。水深應超過腳踝三陰交穴位（內踝尖上四橫指），水溫維持在40-42°C（感到溫熱但可忍受），時間約20-30分鐘，至背後微微出汗即可。水中可加入生薑片、艾葉或適量溫經散寒的中藥包。此法特別適合寒溼體質及下肢沉重水腫者。汗蒸（桑拿）則是運用外在環境的高溫，迫使身體大量排汗以帶出溼氣。需嚴格控制時間（初次建議10-15分鐘，適應後不宜超過30分鐘）並充分補充電解質水分（淡鹽水或運動飲料）。頻率每週1-2次為宜。此法較適合體質壯實、溼熱證明顯者，年老體弱、心血管疾病患者禁用。拔罐（特別是走罐、留罐）通過負壓吸拔於背部膀胱經、脾俞、胃俞等穴位，能疏通經絡、行氣活血、散寒除溼，效果快速可見。
3.2 精準用藥：中藥方的強力祛溼
在專業中醫師辨證指導下使用中藥，往往是「去溼氣最好最快的方法」中效果最顯著的環節。醫師會根據你的核心證型精準處方。
- 針對脾虛溼盛，常用「參苓白朮散」加減，以人參（或党參）、白朮、茯苓、山藥、扁豆等健脾益氣，配伍薏苡仁、砂仁化溼行氣。
- 針對寒溼困阻，常用「藿香正氣散」或「平胃散」加減，以藿香、紫蘇、白芷芳香化溼解表，蒼朮、厚朴、陳皮、半夏燥溼理氣和中。
- 針對溼熱蘊結，則常用「三仁湯」、「茵陳蒿湯」或「甘露消毒丹」加減，以杏仁、白蔻仁、薏苡仁宣暢氣機、清利溼熱，黃芩、滑石、茵陳蒿清熱利溼解毒。
值得注意的是，這些方劑的組成、配伍比例需要嚴格根據個體差異調整，絕對不宜自行抓藥或長期服用同一成方。中醫師會根據療效反饋動態調方，並在溼氣減退後轉向更溫和的健脾固本調理，以防復發。這是「去溼氣最好最快的方法」中最關鍵專業的一環。
3.3 日常高效祛溼技巧彙整
將有效的小技巧融入每日作息，能持續累積「去溼氣最好最快的方法」的效益。
- 晨起一杯溫開水：空腹時飲用一杯溫熱（接近體溫）的開水，可溫潤腸胃、促進腸蠕動，啟動新陳代謝，幫助夜間代謝廢物的排出。
- 把握黃金排水時段：中醫認為早上7-9點（辰時）是胃經當令，9-11點（巳時）是脾經當令，是脾胃機能最旺盛的時間。在這個時段避免進食生冷油膩，適量飲用溫熱的祛溼茶（如茯苓薑棗茶），有助於提升一天的運化效率。
- 飯後輕柔摩腹：飯後半小時，以掌心貼腹，繞臍周做順時針（促進腸蠕動）和逆時針（健脾胃）各按摩36圈，動作輕柔緩慢，能幫助脾胃運化、預防食積生溼。
- 拒絕久坐定時活動：每坐45-60分鐘，務必起身活動5-10分鐘。可做伸展操、原地踏步或快走一下。長時間久坐不動是氣滯溼停的元兇之一，定時活動能有效打破這個循環。
- 睡前足部保暖：俗語說「寒從腳下起」。睡前可用溫熱水泡腳後擦乾，穿上薄棉襪保暖，尤其容易手腳冰冷者。保持足部溫暖有助於陽氣歸根、促進氣血循環，間接助於水溼代謝。
3.4 不同核心證型高效祛溼法對照
「去溼氣最好最快的方法」必須個體化，根據核心證型採取最針對性的策略。
| 核心證型 | 飲食重點 | 運動推薦 | 首選外治法 | 中藥思路 | 生活禁忌 |
|---|---|---|---|---|---|
| 脾虛溼盛 | 溫和健脾為主：山藥、蓮子、芡實、四神湯、小米粥 | 溫和持久：快走、八段錦、太極拳 | 艾灸足三里、脾俞；溫和泡腳 | 參苓白朮散加減；重用茯苓、白朮、党參 | 過度勞累、思慮、飢飽失常、生冷 |
| 寒溼困阻 | 溫燥化溼：生薑、蔥白、蒜頭、胡椒、肉桂、豆蔻 | 提升體溫：快走、慢跑、健身操（避免大汗） | 艾灸神闕、關元；熱敷腰部；汗蒸（謹慎） | 藿香正氣散、平胃散加減；重用蒼朮、厚朴、半夏 | 冰品冷飲、生菜沙拉、西瓜、瓜類、久處冷氣房 |
| 溼熱蘊結 | 清淡利溼：冬瓜、苦瓜、絲瓜、綠豆、薏仁（生）、赤小豆 | 促進排汗：慢跑、游泳、羽毛球（充分補水） | 背部膀胱經刮痧、走罐；溫水泡腳（時間短） | 三仁湯、茵陳蒿湯加減；重用滑石、薏仁、茵陳、黃芩 | 油炸燒烤、辛辣刺激、甜膩糕點、酒精、熬夜 |
3.5 尋求專業協助：關鍵的臨門一腳
當自我調理效果不彰，或溼氣症狀嚴重影響生活（如頑固水腫、持續倦怠、關節沉重疼痛、嚴重皮膚溼疹、反覆陰道感染、大便黏滯不盡感明顯）時，尋求專業協助就成了「去溼氣最好最快的方法」中的臨門一腳。
- 合格中醫師能透過詳細問診、望聞問切（尤其舌診脈診），精準辨證分型，開立個體化的中藥處方或針灸治療方案，並提供體質調理建議。
- 功能醫學醫師或營養師能從現代醫學角度，檢測潛在的腸道菌群失衡、慢性食物敏感、腎上腺疲勞、代謝功能等問題，這些常是溼氣難除的深層原因。他們能制定個性化的營養補充與飲食計劃。
- 物理治療師能指導針對性的運動處方，改善因溼氣導致的肌肉僵硬、關節活動不利等問題。
- 心理諮商師能協助處理長期壓力、情緒困擾等影響氣機運行的心理因素。專業團隊的合作，能提供更全面、深入的評估與介入，解決頑固溼氣的根源。
祛濕茶功效：日常保健的溫和力量
談及「祛濕茶功效」，這些溫和的草本飲品，已成為現代人對抗潮濕氣候的日常幫手。它們並非立竿見影的藥物，而是透過性味歸經的調和，溫和促進身體代謝水濕的能力。理解其功效與限制，才能善用這份自然饋贈。
4.1 常見祛濕茶配方解析
市售或自配祛濕茶變化繁多，其「祛濕茶功效」源於核心藥材配伍邏輯。
- 薏仁紅豆茶最為經典，薏仁（生薏仁偏涼利濕；炒薏仁偏健脾）利水滲濕，紅豆（赤小豆最佳）利濕消腫，兩者相須為用，適合一般體質或輕度濕熱者，但性質偏涼，脾胃虛寒者不宜長期單用。
- 茯苓薑棗茶組合更為溫和：茯苓健脾寧心、利水不傷正，生薑溫中散寒化飲，紅棗補中益氣、調和藥性並緩和薑的辛辣。此方側重「溫化」，特別適合寒濕體質或脾胃偏虛者日常保健。
- 四神湯茶飲化是將經典健脾名方四神湯（山藥、茯苓、蓮子、芡實）改良為茶飲形式，四味藥材均屬性味甘平，協同增強健脾益氣、滲濕止瀉之力，性質最為平和，適合大多數體質長期調養，尤其老人、小孩或病後脾胃虛弱兼有水濕者。
- 玉米鬚茶是經濟實惠之選，玉米鬚性平味甘淡，具良好利尿、降壓、利膽功效，適合水腫、小便不利、濕熱黃疸者輔助使用。
- 藿香薄荷茶則長於解表化濕、理氣和中，藿香芳香化濕濁，薄荷疏風散熱清頭目，特別適合外感暑濕引起的頭重脹、胸悶腹脹、噁心嘔吐等症狀。
4.2 祛濕茶的核心功效機制
「祛濕茶功效」的發揮，主要通過以下幾種中醫藥理機制協同作用：
- 利尿滲濕：這是大多數祛濕茶最直接的效果，如薏仁、茯苓、玉米鬚、赤小豆等成分，能增加尿液生成與排出，帶走體內積滯的水濕。
- 健脾助運：脾主運化水濕，是水液代謝的樞紐。茯苓、山藥、白朮、芡實、蓮子等成分，能增強脾胃消化吸收與運化水濕的功能，從源頭減少濕濁內生。
- 芳香化濁：濕性黏滯，需要芳香之氣來「醒脾化濁」。藿香、佩蘭、白豆蔻、陳皮等藥材的芳香揮發油成分，能振奮脾陽、化解中焦濕濁之氣，改善脘腹脹滿、食慾不振。
- 溫陽化氣：「陽氣不到之處便是水濕氾濫之地」。生薑、桂枝、肉桂等溫性藥材，能溫通經脈、振奮陽氣，促進氣化功能，推動水濕布散與排泄，尤其針對寒濕。
- 清熱燥濕：針對濕熱證型，黃芩、梔子、滑石等成分，能清瀉濕熱、解除因濕熱蘊結導致的發熱、口黏、小便黃赤、皮膚濕疹等問題。
4.3 正確飲用方式與禁忌
最大化「祛濕茶功效」並避免副作用，關鍵在於正確飲用。
- 最佳飲用時段：晨起後（幫助啟動代謝）與上午脾胃經當令時（7-11點）飲用最佳。避免晚餐後或睡前大量飲用，以免頻繁夜尿影響睡眠。
- 適宜溫度與濃度：溫熱飲用（約40-50°C）最能發揮功效，避免冰涼飲用傷及脾陽。茶湯不宜過濃，淡茶頻飲優於一次大量濃飲。
- 飲用持續時間與觀察：祛濕茶屬於保健調理性質，適合連續飲用一段時間（如1-2週）觀察身體反應。若飲用後感覺舒適（如小便通暢、身體輕快、脹氣減少）可繼續；若出現口乾舌燥、胃部不適、大便變乾等「燥」象，或腹瀉次數過多，則應減量或停用。
- 特殊體質與狀況禁忌：懷孕初期婦女慎用含薏仁（尤其大量生薏仁）、紅花的祛濕茶。嚴重脾胃虛寒（易腹瀉、腹痛喜按）者，避免長期單飲性質偏寒涼的配方（如純薏仁茶、綠豆薏仁茶）。腎功能不全者需嚴格控制飲水量，飲用祛濕茶前應諮詢醫師。急性腎炎發作期、嚴重電解質紊亂者禁用。正在服用西藥利尿劑者，飲用前應諮詢醫師，避免疊加效果導致電解質失衡或低血壓。
4.4 祛濕茶不是萬能：功效範圍與迷思破解
正確理解「祛濕茶功效」的範圍與限制至關重要。
- 輔助非替代：祛濕茶屬於保健養生範疇，對於輕度水濕停滯、日常保養確有助益。但對於嚴重的脾腎陽虛水腫、器質性疾病（如心臟衰竭、腎病症候群、肝硬化腹水）引起的水腫，祛濕茶效力遠遠不足，必須接受正規醫療。
- 針對症狀非根源：祛濕茶主要緩解因濕氣引起的「標」症如身體困重、水腫、消化不良、皮膚黏膩。對於導致水濕代謝失常的深層體質問題（如脾腎陽虛、肝氣鬱結克脾），需配合更全面的體質調理（如中藥、針灸、運動、情緒管理）才能治本。
- 減重迷思：「喝祛濕茶就能減肥瘦身」是常見誤區。雖然排出滯留水分可能使體重數字暫時下降（所謂「消水腫」），但這不等於減去脂肪。若飲食不節制、缺乏運動，水腫很快會復發。健康的減重仍需回歸熱量控制與運動消耗。
- 效果因人而異：每個人體質不同（寒熱虛實）、濕氣成因與程度不同（外濕、內濕、寒濕、濕熱、痰濕）、生活習慣不同，飲用同一款祛濕茶的效果差異可以很大。別人有效的配方不一定適合你。
- 勿過度依賴：長期大量飲用單一配方的祛濕茶，尤其性質偏涼者（如薏仁、綠豆），可能損傷脾胃陽氣，反而造成「越祛越濕」的惡性循環。建議飲用一段時間後適度暫停，或交替飲用不同性質的配方。
4.5 提升祛濕茶效果的增效法
要讓「祛濕茶功效」更上一層樓，可結合一些小技巧：
- 搭配穴位按摩：飲用溫熱祛濕茶的同時或之後，按壓足三里、豐隆穴、陰陵泉等祛溼要穴3-5分鐘，能增強經絡氣血循環，促進茶飲的吸收與作用。
- 與溫熱療法結合：飲用性質偏溫的祛濕茶（如薑棗茶、四神茶）同時，可用溫熱水袋（溫度適中）敷貼於腹部（中脘、神闕穴）或後腰（腎俞、命門穴），加強溫陽化氣利水的功效。
- 運動後適量補充：在進行溫和運動（如快走、瑜伽）微微出汗後，休息片刻再飲用溫熱的祛濕茶，此時毛孔開放、氣血活絡，有助於身體代謝水濕。
- 調整飲水習慣：飲用祛濕茶期間，仍需保證足夠的總飲水量（溫開水為主），但應避免一次性大量牛飲，宜「少量多次」分佈於全天，減輕腎臟負擔。
- 配合飲食避忌：飲用祛濕茶期間，嚴格避免同時食用冰品冷飲、過量生冷瓜果（如西瓜、哈密瓜）、甜膩糕點、油炸食物等生濕助濕之品，否則效果將大打折扣。
- 個性化調整配方：根據自身體質微調茶方。例如寒濕重者，可在基礎配方中多加2-3片生薑或一小段肉桂；濕熱明顯者，可酌加少量菊花或梔子；氣虛明顯者，可加入少量黃耆片（5-10克）。
Q&A：破解祛濕常見疑問
1. 祛濕茶可以天天喝嗎？
這取決於你的體質、選擇的茶方性質以及飲用後的身體反應。
性質非常平和的配方（如單純的玉米鬚茶、輕度烘焙的薏仁茶、稀釋的四神湯茶），大多數健康人群天天飲用無妨，但仍建議每飲用1-2週後暫停3-5天，觀察身體狀況。
針對性較強或性質偏涼/溫燥的配方（如含大量生薏仁的清熱利濕茶、或含較多生薑/胡椒的溫化寒濕茶），則不建議連續天天長期飲用，尤其當症狀改善後，應調整為間歇飲用或選擇更平和的保健茶。
關鍵在於「聆聽身體的聲音」：飲用後若感覺舒適、無不適（如胃寒、腹瀉、口乾、上火），可繼續；若出現不良反應或原症狀已緩解，則應減量或停止。脾胃虛寒、懷孕婦女、長期慢性病患者飲用前最好諮詢中醫師意見。
2. 溼氣重吃什麼好？
當體內溼氣過重，飲食應把握「健脾、利濕、助運化」原則，選擇「去溼氣的食物」。
- 主食可選小米、薏仁（炒過更佳）、糙米。
- 蔬菜類優先選擇冬瓜（含皮煮更好）、絲瓜、苦瓜（適量）、芹菜、山藥、蓮藕、綠豆芽、蘆筍；菇類如香菇、木耳也有助益。
- 豆類推薦紅豆（赤小豆）、黑豆、綠豆（煮湯）。
- 蛋白質來源宜選魚類（如鯽魚、鱸魚）、雞胸肉、鴨肉（性涼利水）。
- 水果宜選木瓜（助消化）、蘋果、柳丁（適量），避免過量寒涼瓜果如西瓜、哈密瓜。
- 香料適度添加生薑、大蒜、白胡椒粉、香菜、紫蘇葉、陳皮，既能提味又可芳香化濕、溫中醒脾。
- 烹調方式以清蒸、煮湯、快炒、燉煮為主，避免油炸、糖醋、勾芡等油膩厚重的做法。
- 務必細嚼慢嚥、定時定量，七八分飽為宜，減輕脾胃負擔。同時嚴格忌口生冷冰品、高糖甜點、油炸燒烤、糯米製品以及過於辛辣刺激的食物。
關於作者：我是「中醫慢生活」的版主艾草姊姊，在台北中醫診所看診15年，專精於體質調理與四季養生。看太多台灣人被快節奏生活拖垮身體，決定用淺顯易懂的方式分享「老祖宗的智慧結晶」！這裡會帶你認識自己的體質、學習順應24節氣的養生法，還會教你把當歸、黃耆這些藥材變成日常茶飲～